大家好 ，青菜青菜今天给各位分享青菜丸子的丸的丸家常做法的一些知识，其中也会对青菜丸子的家常家常家常做法视频进行解释，文章篇幅可能偏长 ，做法做法如果能碰巧解决你现在面临的视频问题，别忘了关注本站
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本文目录

1. 炸菜丸子怎么炸才会又酥又脆
2. 豆腐渣青菜丸子
3. 青菜圆子怎么样

炸菜丸子怎么炸才会又酥又脆

锅中倒入适量的家常家常底油
，待油温提升至5-6成热时（注意火候，做法做法制作蔬菜丸子和炸豆腐丸子温度完全不同，视频前者低 ，青菜青菜后者高），丸的丸再将面糊挤成丸子逐一下入热油中 ，家常家常全程保持中小火“浸炸” ，做法做法将它们炸至外表金黄酥脆为止，视频控干油分后 ，装入盘中 ，即可上桌 ，特点是：咸香酥脆，营养丰富 ，超级诱人 。

【温馨提示】：

1 、拌好的蔬菜非常容易出水，建议大家操作的时候速度要快 ，烧油的时候，开始拌馅都来得及。

2 、另外  ，炸蔬菜丸子的时候，尽量不要复杂
，一次炸到位，这样不仅营养不会流失，而且照样可以保持咸香酥脆的口感
，前提条件是要控制好火候 。

豆腐渣青菜丸子

原料：肉馅、豆渣、鸡蛋、馒头
、淀粉
、食用油 、大葱
、姜、生抽 、蚝油、香油 、盐 、胡椒粉

做法

第1步 、肉馅中放入豆渣，加入生抽、蚝油、姜末 、胡椒粉搅拌

第2步 、馒头揉碎，放入肉馅中。

第3步
、加入淀粉搅拌成型。

第4步、加入葱末、鸡蛋。

第5步
 、加入盐、香油继续搅拌均匀 。

第6步 、带上一次性手套，从虎口挤成圆丸子 。

第7步、锅中倒入食用油烧至六七成热 ，放入丸子，小火炸至金黄 。

第8步 、控油捞出 。

第9步 、大火复炸一下 ，立即捞出

青菜圆子怎么样

第一是听朋友介绍说那家青菜丸子好吃 ，去尝尝味道确实不错，以后几乎每月去一次 ，老板热情大方，价格公道，干净，丸子入口滑嫩 ，还有响皮，酥肉味美还多起汤的，我一般中午去，倚着阳光 ，舒适惬意 ，门店不大只有4张桌子 ，每桌适合2到4个人享用。

关于青菜丸子的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。